Hervé Brissot是法国外科兽医。 他于1994年毕业于图卢兹兽医学院。经过3年的外科手术研究，他于2000年在法国巴黎Frégis诊所参加了官方的住院医师项目，并于2005年成为欧洲兽医外科学院的认证医师。

自2006年以来，他一直在英国从事转诊工作。自2011年起，他担任英国德比Pride兽医中心外科部主任。 他还被英国诺丁汉兽医学院任命为荣誉副教授。

Brissot医生的主要兴趣是肿瘤外科、胸外科和创新的微创手术。 他发表了大量评论期刊文章、书籍章节，同时也是一位国际演讲者。